Presentation
Terroir
Terroir argilo-calcaire au sol frais. Conduite en cordon de Royat avec palissage pour une bonne aération et un bon murissement.
Winemaking
Vendange éraflée puis pressurage lent et progressif. Vinification traditionnelle à basse température en cuve inox themorégulée.
Varietal
Viognier
Specifications
Contains sulphites. Does not contain egg or egg products. Does not contain milk or milk-based products.
Advice
Serving
A servir frais à 10-12°c.
Ageing potential
Enjoy all year long, 2 to 3 years
Tasting
Une cuvée à la robe dorée et chatoyante, élégante avec son bouquet d’arômes de fruits à chair blanche. La bouche est ronde, suave et fruitée avec une finale acidulée.
Classic food and wine pairings
Aperitif, Fish, White meat, Poultry
